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A Caballo entre Viñedos

ACTIVIDADES DEL VINO

LAS RUTAS A CABALLO ENTRE VIÑEDOS, consiste en unir actividades que se pueden hacer en familia, amigos, pareja o solitario.

Se saldrá desde las instalaciones por caminos y senderos con paisajes inmejorables, sintiendo el respirar de los caballos, su nobleza, su belleza, y con los viñedos riojanos de paisaje en todo momento, el Toloño, San Felices.

Una vez llegados al viñedo, donde bajándonos de los caballos, se darán explicaciones de la historia de los viñedos riojanos, de donde viene la tradición riojana a la viticultura, cuales son las necesidades de un viñedo, tipos de plantacion, partes de las viñas, tipos de uva, cepas, plantaciones y saber diferenciar una uva de otra y saber que propiedades destacadas, tienen para conseguir vinos de calidad excepcional.

Seguidamente se volverá a las caballerizas o las personas que lo hayan previamente reservado nos dirigiremos a la bodega donde veremos, bien bodegas centenarias, bien las más modernas instalaciones del mundo, donde se nos explicará como se recibe la uva, que pasos sigue antes de empezar su trasformación de uva a mosto y de éste a vino. Finalmente se concluirá con una pequeña cata para tener los primeros pasos para poder empezar a saborear los vinos sabiendo de donde vienen, el por que de su calidad y el cariño con el que se elaboran...

 
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